EL APERITIVO: PISCO SAUER
Estará preparado y servido por el Gran Omar Kuan Lambruschini, directamente desde el restaurante peruano Astrid&Gastón
EL PISCO:
Es la bebida destilada típica del Perú, elaborada a partir de la uva, cuyo valor ha traspasado las fronteras del país, como lo atestiguan los registros de embarques realizados a través del puerto de Pisco hacia países de Europa y América desde el siglo XVII.
EL PISCO SAUER:Jugo de lima, clara de huevo, jarabe de goma, amargo de angostura, hielo picado y mucho pisco...
